Stabbilizza l-Burdata Tiegħek bl-Ikel

Anki jekk l-effetti tad-dieta biz-zokkor huma aktar drammatiċi, tista 'tara li l-karboidrati m'għandhomx għalfejn ikunu ħelwin biex jikkawżaw quċċati u widien taz-zokkor fid-demm.

Allura, tista 'tistaqsi - ladarba l-insulina tinnormalizza z-zokkor fid-demm daqshekk malajr, għaliex tinkwetax?

Il-Poteri Sigrieti tal-Insulina

Hawn il-problema: l-insulina mhix sempliċement regolatur tal-glukożju fid-demm, għalkemm anke ħafna tobba jibqgħu jaħsbuha hekk. L-insulina hija attwalment ormon tat-tkabbir ewlieni ; meta jilħaq il-quċċata tiegħu, ipoġġi lill-ġisem fil-mod tat-tkabbir u l-ħażna. Wieħed mill-modi kif jagħmel dan huwa li jdawwar l-enżimi li jaħarqu x-xaħam u l-enżimi li jaħżnu x-xaħam, u huwa għalhekk li dieti b'ħafna zokkor jistgħu jkunu tant simna.

Fir-rwol tagħha bħala regolatur ewlieni tat-tkabbir, l-insulina torganizza l-attività ta 'bosta ormoni oħra, inkluż l-ormon li jirregola l-pressjoni tad-demm aldosterone , ormoni riproduttivi bħal estroġenu u testosterone , u ormoni tal-istress bħal kortisol u adrenalina . Allura, kull darba li l-insulina tiegħek titla 'u tinżel, dawn l-ormoni l-oħra kollha jitilgħu u jinżlu b'reazzjoni, b'effetti potenzjalment profondi fuq il-burdata tiegħek, metaboliżmu, aptit, pressjoni tad-demm, enerġija, konċentrazzjoni, u bilanċ ormonali.

Ejja nżuru fuq waħda minn dawn il-ponot tal-glukożju-insulina:

Ejja ngħidu li tibda filgħodu b'ikel rikk f'karboidrati "veloċi" (bħal meraq tal-larinġ, bagel, jew patata tad-dar):

1. Fi żmien nofs siegħa, it-taz-zokkor fid-demm tiegħek jiżdied, li jista 'jagħtik spinta fl-enerġija.
2. Il-frixa tiegħek tirrilaxxa immedjatament l-insulina fid-demm tiegħek biex tiġbed iz-zokkor żejjed (glukosju) mid-demm tiegħek u l-iskojjattlu 'l bogħod fiċ-ċelloli tiegħek.
3. Madwar 90 minuta wara, hekk kif il-glukożju fid-demm tiegħek jaqa ', jista' jkollok "ħabta taz-zokkor" u tħossok għajjien, mhux iffokat u bil-ġuħ.
4. Bi tweġiba għall-glukosju li jonqos, ġismek jipproduċi ormoni tal-istress li jżidu l-glukożju fid-demm u jżommuh mill-qiegħ.

Ipogliċemija Hangry

Din ir-reazzjoni b'ħafna ormoni tista 'tikkawża lil xi wħud jesperjenzaw dwejjaq fiżiku u emozzjonali bejn l-ikliet, ħafna drabi kkaratterizzati bi żball bħala "ipogliċemija" (livell baxx ta' zokkor fid-demm).Fil-fatt, l-ipogliċemija reattiva vera hija rari (ħlief f'dawk li jieħdu mediċini li jbaxxu z-zokkor fid-demm). Mhux li z-zokkor fid-demm qed jinżel taħt in-normal bejn l-ikliet; huwa li taqa 'malajr jew minn quċċata għolja, li tikkawża reazzjoni esaġerata ta' l-ormon ta 'l-istress. L-ormoni ta' l-istress involuti jinkludu l-glukagon, il-kortisol, u l-adrenalina - l-ormon "ġlieda jew titjira" tagħna.

Kemm adrenalina qed nitkellmu dwarha? Ġol esperiment hawn taħt , ir-riċerkaturi taw subien adolexxenti b'saħħithom xarba biz-zokkor (li fiha madwar l-istess ammont ta 'zokkor kif issib f'żewġ bottijiet ta' 12-oz ta 'soda):

Erba 'sa ħames sigħat wara li s-subien xorbu x-xarba ħelwa, il-livelli ta' adrenalina tagħhom KWADRUPLED, u rrappurtaw sintomi bħal ansjetà, rogħda, u diffikultà biex tikkonċentra.

Ir-Roller Coaster Ormonali Inviżibbli

Żomm f'moħħok li ħafna minna jieklu karboidrati raffinati f'kull ikla, u ġeneralment bejn l-ikliet ukoll, li jissarraf fi 3 sa 6 spikes maġġuri għall-insulina KULJUM. Tiekol b'dan il-mod ipoġġina fuq roller coaster ormonali intern inviżibbli l-ġurnata kollha (u anke wara li norqdu). L-età, il-metaboliżmu, is-sess, il-ġenetika, id-dieta, u l-livell ta 'attività kollha jinfluwenzaw kif jidher ir-roller coaster intern tagħna u kif nirreaġixxu għaliha, imma ħafna minna eventwalment iħallsu prezz emozzjonali jew fiżiku talli nieklu wisq karboidrati żbaljati ta' spiss . Għeja, diffikultà biex tikkonċentra, tibdil fil-burdata, tiekol bl-addoċċ, żieda fil-piż, irritabilità, ansjetà, attakki ta 'paniku, irregolaritajiet ormonali u nuqqas ta' rqad huma kollha possibbiltajiet, skond l-individwu.

Allura x'inhi s-soluzzjoni? Tiekol sitt darbiet kuljum? Meditazzjoni? Ativan? Ritalin? Litju? Zyprexa?

Kif dwar tibda billi sempliċement tevita karboidrati raffinati u żżomm ma 'dieta ta' ikel sħiħ li timminimizza l-bidliet kbar fil-glukożju fid-demm u fl-insulina fl-ewwel lok?

Sfortunatament, dan huwa eħfef biex jingħad milli jsir. Iz-zokkor fid-travestimenti devilish kollha tiegħu huwa delizzjuż, irħis, kullimkien, u aktar dipendenti mill-kokaina .

Ara l-Qawwa tad-Dieta

Jeħtieġ impenn u prattika, imma ta 'min. Ħares lejn id-differenza immedjata ikla waħda magħmula fil-livelli taz-zokkor fid-demm, l-insulina u l-adrenalina ta 'dawn is-subien adoloxxenti li għandhom piż żejjed:

It-tim ta ’riċerka ta’ Dr David Ludwig kien interessat li jifhem kif l-indiċi gliċemiku (GI) ta ’ikel - miżura ta’ ikel li malajr jinqasam fi glukosju - jaffettwa l-metaboliżmu. It-tim iddisinja tliet kolazzjon:

Kolazzjon b'GI għolja: ħafur istantanju biz-zokkor (sukrosju) u 2% ħalib

Kolazzjon Mid-GI: ħafur maqtugħ bl-azzar bil-fruttożju (ħlewwa mingħajr glukosju) u 2% ħalib

Kolazzjon b'IĠ baxx: omelet tal-ġobon tal-ħaxix u frott frisk

Innota li filwaqt li l-ħafur imqatta 'l-azzar mingħajr zokkor kien aħjar mill-ħafur immedjat biz-zokkor, kien il-kolazzjon ta' ikel sħiħ b'xaħam ogħla, b'livell baxx ta 'karbonju, mingħajr zokkor, mingħajr zokkor li kien l-aħjar biex inaqqas il-glukożju, l-insulina u l-adrenalina livelli.

Aqbad ir-Rota

Ħafna minna ma jirrealizzawx kemm nistgħu nħossuna aħjar - fiżikament u emozzjonalment - jekk nieklu tajjeb. Jekk int bħall-biċċa l-kbira tan-nies, ġejt imqarraq dwar x'inhi verament dieta sana, allura kont qed tikkonsma ikel b'ħafna karboidrati, mingħajr xaħam bħaċ-ċereali, meraq tal-frott u għaġin kuljum li fil-fatt qed jaħdmu kontra tiegħek metaboliżmu, l-ormoni tiegħek, u l-burdata tiegħek. Tista 'taħseb fik innifsek bħala persuna depressa jew negattiva, stressball b'qafla għolja, jew tip fraġli, burdata li faċilment tinħakem - imma forsi int attwalment perfettament tajjeb - jew għallinqas ħafna aħjar - taħt dak iz-zokkor kollu.

Ċertament rajt każijiet fil-prattika klinika tiegħi stess ta 'nies li stabbilizzaw il-burdata tagħhom stess mingħajr medikazzjoni billi jneħħu karboidrat raffinat mid-dieta jew jaqilbu għal dieta b'livell baxx ta' karboidrati. Aktar kmieni din is-sena qosret dan studju innovattiv tal-2017 għall-Psikoloġija Illum turi li n-nies bid-depressjoni li għamlu bidliet tajbin fid-dieta tagħhom - inkluż it-tneħħija tal-aktar karboidrat raffinat - raw titjib fil-burdata tagħhom.

X'jista 'jagħmel għalik?

Hawnhekk hija sfida: telimina l-karboidrat raffinat kollu għal ġimagħtejn — sempliċement biex tara kif tħossok. Hemm b'xejn lista ta 'karboidrati raffinati fuq il-websajt tiegħi jekk għandek bżonnha, u infografika fuq il-Psikoloġija tiegħi Illum post dwar iz-zokkor u l-Alzheimer's Disease biex jgħinek tidentifika sorsi ta 'zokkor moħbi fl-ikel ta' kuljum.

Għas-saħħa mentali tajba tiegħek!